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涨盈配秋意漫岭南 | 邂逅漳州高山的“云边柚”，华农师兄的匠心之作

岭南的秋，总来得不那么分明。没有漫天飞舞的金叶，没有骤然凛冽的北风，它往往藏在一场夜雨后微凉的空气里，躲在午后阳光变得温柔的光晕中。

若说有一种味道专属于这个季节，那必定是柚子那清新中带着微酸，瞬间润泽身心的滋味。它不像夏日瓜果那般直白冰爽，也不似冬日蜜糖那般浓腻甜润，而是将清甜与微酸揉碎在爆汁的果肉里。在闽南，吃上一口好柚，才算是真正读懂了深秋的味道。

漳州 “云边甜”，醉了闽南秋

当闽南的群山被秋露轻轻浸润，枝头的柚子褪去青涩，裹上橙黄的外衣——这个来自闽南漳州高山之上，凝结了整季阳光与雨露的“云边柚”，以出尘的风味与极致的品质，成为这个季节最值得期待的限定风物。此次南方优品特别为大家精选了两款风格迥异、各具风华的“云边柚”——月酿白和霞落红。

「月酿白」—— 温润如玉，清甜微酸

柚如其名，“月酿白”如同月华凝结的甘露，果肉晶莹剔透，色泽淡雅如月，入口是清雅温柔的甜，伴随着一丝极富层次的微酸，恰到好处地激发了味蕾。“月酿白”汁水丰沛，口感细腻无渣，仿佛在饮用一杯鲜榨的柚子蜜，尤其适合口味清淡的食客。

▲点击上图，即刻品尝温润酸甜的月酿白云边柚

「霞落红」—— 醇厚甘美，回味无穷

“霞落红”拥有落日霞光般的瑰丽色泽，它的甜更为醇厚，入口瞬间，饱满的柚香在口腔中炸开，吞咽后，喉间仍萦绕着悠长而清冽的甘甜，令人回味无穷。它更适合追求浓郁风味、喜爱蜜甜口感的食客，每一瓣都是扎实的满足。

▲点击上图，即刻品尝醇厚回甘的“霞落红”云边柚

“云边柚”外皮橙黄薄如蝉翼、果肉晶莹似凝脂，咬下后爆汁满唇、蜜香缠舌尖，每一口都是闽南秋日酝酿的好滋味。“月酿白”的酸甜清新，像秋日里的第一缕晨光，清爽得让人提神；“霞落红”的回甘醇厚，似傍晚的落日余晖，温润得让人贪恋。

高山之巅的匠心之礼，华农师兄的诚意之作

“闽南佳果数柚子，柚子珍品在漳州。”漳州地处福建南端，属亚热带季风性湿润气候。当地平和县的柚子栽培历史可追溯至明朝嘉靖年间，500多年的种植史，让这里每一寸土壤都浸透着柚子的芬芳。

高山柚园，老树沉淀风味

“云边柚”的果园位于高山区域，这里日照充足、昼夜温差大，有利于柚子糖分和风味物质的积累。高山环绕的云雾不仅带来了充足的水汽，还形成了一层天然滤镜，柔和了过强的日光，让果皮更薄，果肉更细腻。果园中多为树龄三十年以上的老树，根系深扎于富含矿物质的土壤中，汲取着天地精华，结出的果实风味浓郁、底蕴十足。

生态种植，科学精细管理

华南农业大学科班出身的师兄们坚信，最好的果实源于最健康的生态。一直以来，他们奉行生态种植，坚持施用有机肥料，管草不除草，采用物理除虫法维持果园生态平衡。除此之外，还特别注重树体的营养均衡，通过增强果树自身免疫力来减少病虫害。他们对每一棵果树进行科学化、精细化的管理，确保每一个柚子都是自然与科技完美融合的结晶。